THỰC ĐƠN 12 MÓN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĐAU DẠ DÀY

Đau dạ dày lâu ngày có thể gây ra cảm giác mệt mỏi, giảm cân, thiếu hụt dinh dưỡng,… Việc kết hợp điều trị cùng chế độ sinh hoạt và thực đơn dinh dưỡng là điều cần thiết để cải thiện tình trạng đau dạ dày. Cùng Sức khỏe store điểm qua 12 món dinh dưỡng cho người đau dạ dày giúp dạ dày cải thiện và khỏe mạnh.

  1. Cơm trắng

Bạn có thể thêm cơm trắng vào thực đơn hàng ngày khi bị đau dạ dày. Cơm trắng là một món ăn nhẹ và dễ tiêu hóa, nó không gây kích thích dạ dày và có thể được sử dụng như một món ăn chính hoặc kèm với các món khác.

  1. Canh

Bạn không nên bỏ qua món canh nếu đang bị đau dạ dày, canh là một món ăn dễ tiêu hóa và giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Các loại canh có thể được chế biến từ rau củ, thịt, cá hoặc tôm. Tuy nhiên, nên tránh sử dụng gia vị quá nhiều.

  1. Súp

Súp là một món ăn dễ tiêu hóa và có thể được chế biến từ rau củ hoặc thịt. Nên tránh sử dụng súp có chứa kem hoặc đồ chiên. Người đau dạ dày có thể tham khảo qua món súp nay để dễ tiêu hơn.

  1. Cá hấp hoặc cá nướng

Cá là một nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể và không gây kích thích dạ dày. Cá nên được hấp hoặc nướng thay vì chiên để giảm lượng dầu mỡ và tốt cho người đau dạ dày hơn cá chiên.

  1. Thịt gà hoặc thịt bò

Thịt gà hoặc thịt bò là nguồn cung cấp protein và chất sắt quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, nên tránh sử dụng thịt có nhiều mỡ.

  1. Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin và khoáng chất, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và cải thiện sức khỏe dạ dày.

Ngoài ra, nên tránh sử dụng các món ăn có chứa đồ chiên, thức ăn nhanh, gia vị quá nhiều và các loại rượu, bia, nước ngọt có gas để giảm thiểu tác động xấu đến dạ dày.

  1. Trứng

Trứng là một nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể và có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như trứng chiên, trứng luộc, trứng hấp, trứng tráng miệng và trứng bánh mì.

  1. Sữa chua

Sữa chua là một món ăn giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của đường ruột. Sữa chua có thể được kết hợp với trái cây tươi để tăng cường giá trị dinh dưỡng.

  1. Các loại đậu

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu nành là nguồn cung cấp chất xơ và protein tốt cho cơ thể. Các loại đậu có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như đậu hủ, đậu sốt cà, đậu phụ chiên,…

  1. Các loại trái cây

Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Nên ăn các loại trái cây tươi và tránh sử dụng các loại trái cây chứa nhiều đường.

  1. Sữa

Sữa là một nguồn cung cấp canxi và protein tốt cho cơ thể. Nên sử dụng sữa ít béo hoặc không béo và tránh sử dụng sữa chua hoặc kem.

  1. Các loại bánh mì

Bánh mì có thể được sử dụng như một nguồn cung cấp tinh bột cho cơ thể. Tuy nhiên, nên sử dụng bánh mì ít mỡ hoặc không mỡ để giảm thiểu tác động xấu đến sức khỏe của dạ dày.

Nên ăn các bữa ăn nhẹ và thường xuyên trong ngày để giảm thiểu tình trạng đói và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Nên tránh ăn quá nhiều trong một bữa ăn và thức ăn nên được nhai kỹ trước khi nuốt để giảm thiểu tác động đến dạ dày.

Trên đây là những món ăn mà bạn có thể “bỏ túi” kết hợp cùng chế độ sinh hoạt hợp lý để xây dựng dạ dày khỏe mạnh. Hãy bắt tay ngay vào việc làm thực đơn để đạt hiệu quả tốt nhất nhé.